Cumpleaños complacidos a Jeanette – ¡Mamá de la Sra. Romance! Este pastel es uno de los manjares que se devoran como parte de los eventos de cumpleaños en Burnt Orange en Mosman. ¿Exactamente qué tan sabroso se ve esto?
Tenemos una semana agitada planeada. Tengo un notable viaje a Perth que sucede mientras la Sra. R está trabajando difícil aquí, luego ambos estamos en el oeste sobre las montañas a un bit Town llamado Mudgee. Después de eso … bueno, ¿quién sabe?
La Sra. Romance se levantó temprano hoy, para su ejercicio matutino. Si bien las sombras aún son bastante largas, las vistas sobre el puerto de Sydney son, como siempre, espectaculares.
Mientras tanto, he estado despierto durante algún tiempo. ¡Me voy a Australia Occidental en una misión especial! Incluso después de que hayamos despegado, el sol aún está bajo en el cielo, así como la Ciudad de Harbour se ve muy poco allí abajo.
Junto a mí en el asiento 36a está Jarrod de Nip of Courage. Vamos a Perth para rendir homenaje a la apertura de la destilería de whisky más nueva de Australia: Whipper Snapper Distillery en East Perth actualmente está haciendo que Moonshine lo mejor sea.
La marca de Whipper Snapper es notable: este estilo está en la pared de la destilería, donde hay una barra de degustación, así como también, donde puedes recoger un café bastante bueno.
Este bombardero B52 fue cincelado de la pintura por un artista comisionado para someter el ladrillo a continuación.
Y aquí está la barriga de la bestia. Este cobre todavía crea toda la maravillosa medicina de Whipper Snapper. Jarrod, así como puedo echar un gran vistazo a la destilería: es una configuración bastante hábil. Sin embargo, esta sigue siendo la parte más destacada de todo.
Y esto es a lo que todo se reduce, por así decirlo. Coco tío Moonshine. Está hecho de trigo, maíz y cebada cultivados en australia, así como aún mejor, también hay una luz de luna de roble a punto de golpear los estantes pronto.
El nombre Crazy Tío vino de una noche de pesada “investigación” cuando el propietario Alasdair y el destilador principal Jimmy hablaban exactamente sobre cómo todos tienen un tío loco. Sin embargo, se dedujeron si no tiene uno, ¡entonces lo más probable es que tenga un aspecto cauteloso en el espejo!
Si desea mucho más información sobre cómo fue exactamente la apertura (y para verme con Lord Mayor de Perth – Lisa Scaffidi), haga clic aquí.
¡Vuelve de Perth y estamos de nuevo! Esta vez, la Sra. Romance, así como yo, estoy en el bellamente encontrado Cafe del Mar en Darling Harbour. Por lo general, no deambulamos en torno a este método, es un poco turístico, sin embargo, la vista vale la pena por sí solo. Además de ahora, hay una nueva sesión de Hour Sparkling todos los jueves 6-8pm gracias a Chandon.
Nos vamos lo antes posible hoy: tenemos un largo viaje por delante de nosotros. Esta mañana nos dirigimos al oeste sobre las montañas azules hasta una ciudad llamada Mudgee. Está un poco fuera del camino, sin embargo, se establece más bien una credibilidad como un centro gastronómico en los últimos años.
Estamos bastante emocionados por un par de razones: aparte de ser una posibilidad de salir de la ciudad durante un par de días, la conocida celebración anual de alimentos y vino tinto de Mudgee comienza mañana. El área alrededor de Mudgee abunda con una creación fresca, así como, lo mejor de todo, ¡uvas de vino tinto!
Esta es nuestra primera posibilidad de mirar nuestras excavaciones para el fin de semana. Se llama la casa de huéspedes Mudgee Homestead, así como si nada más, ¡el guardia de los canguros nos hace sentir extremadamente libres de riesgos!
¡Esta ubicación es simplemente increíble! No podemos esperar para brindarle la evaluación completa de esta ubicación: no podemos hablar extremadamente lo suficiente. Vea esta área para obtener muchos más INS y outs, así como algunas excelentes imágenes detrás de la puerta también.
Una de mis fotos preferidas de este fin de semana: es nuestra primera noche aquí, así como la Sra. Romance es agitada bloguear en las últimas brasas de la puesta de sol. Esto es solo de nuestro balcón en la granja: realmente estamos mimados aquí.
Hemos manejado para reservar para un almuerzo largo en la casa de Zin, el aspecto gastronómico de los vinos Lowe. Además de cuando declaran el almuerzo largo en Mudgee, realmente lo implican. ¡Esta degustación de 7 platos nos ha llevado prácticamente 3 horas para pasar!
Este es el penúltimo curso: un queso de cabra cenizado, así como el cheddar más suave y complejo que he probado. Hemos elegido elegir los vinos a juego para la comida. ¡Se ha demostrado que es una idea extremadamente buena!
A pesar de que ha sido el día de comida más importante, así como el vino tinto que hemos tenido (también fuimos a una entera bodegas y tiendas alrededor del área hoy), solo tuvimos que encontrar y tener un mira aquí. Este es el bar de vino tinto de Roth. Se mantiene exactamente la misma licencia de licor porque 1923, la más larga del país.
En el interior, la ubicación tiene tanto carácter como el vino tinto en sus paredes … eso es una gran oferta por cierto.
Hemos obtenido una de las pocas áreas totalmente gratuitas en la ubicación, lo mejor al lado del fuego abierto. Es una puntuación general, sin embargo, no podemos pasar el rato. Incluso si podríamos en forma una bebida más, seríamos extremamente mucho en el camino. Roth está a punto de celebrar una de las sesiones de vino tinto más significativo en la comida y el festival de vino tinto. Por la parte posterior, han movido todos los muebles y han reemplazado todo con cientos, así como numerosas botellas de vino.
Por $ 40, puede probar cada vino tinto si lo desea … estamos igual de bien llenos. Entonces nos dirigimos a casa. Además, ¡hay un armario de juegos de mesa en la granja con nuestro nombre!
A pesar de la potencial impulso de maratón potencial y exagerada de ayer, nos levantamos temprano. Las nieblas en el valle producen una perspectiva mística, incluso los roos no están despiertos en este momento … no es que importe. Canguros en la niebla: no tiene esa misma sensación de Dian Fossey, ¿verdad?
Por último, estamos en el camino, sin embargo, antes de llegar tan lejos, hemos elegido detenernos para un reabastecimiento de combustible. Aproximadamente media hora de Mudgee es una encantadora ciudad llamada Rylstone. En Rylstone hay un lugar un poco llamado 29 Nine 99. Está dirigido por Na Lan, una hermosa mujer china que hace sus propias albóndigas a las recetas convencionales y las sirve en un estilo Yum Cha.
Ahora, hemos tenido una gran cantidad de Yum Cha, así como si quiera ver mucho más sobre Yum Cha en Sydney, aquí mismo vaya. Sin embargo, esto es otra cosa.
En realidad estamos realmente preocupados. Existe una gran posibilidad de que esta experiencia en 29 nueve 99 haya destruido nuestro futuro aprecio por las albóndigas para siempre. Son increíblemente buenos. Si alguna vez está en el área, dentro de un radio de 100 km, haga su método para este lugar. ¡Es increíble! ¡Además de mirar la configuración, por el bien de la bondad!
¡Aquí está nuestra evaluación completa de 29 nueve 99!
Lo volvemos a Sydney justo a tiempo para disminuir los autos de alquiler y el camión, así como para hacer nuestro método a Black Cent en Surry Hills. Este gran bar clandestino está sosteniendo un brunch de barman donde Peter Bignall está mostrando su variedad de whisky: Belgrove Distillery. Este hombre es tan inteligente como un pastel de cerebro: sus productos no tienen una clase mundial.
Tenemos la suerte de satisfacerlo y probar algunas de sus cosas de liberación restringida. El Hatchet de Apple es un espíritu estilo Calvados hecho de manzanas destiladas (increíblemente buenas), así como el martillo de jengibre es el resultado de que se obtenga mucho jengibre para el jengibre que deseaba hacer. Destiló lo que se confió a un área de chile, así como este espíritu picante y sabroso es más bien algo.
No debo dejar de recordar mencionar su Rye Peated de lanzamiento especial, el primero de su tipo por todas las cuentas, así como un centeno de avena. ¡Se le ofrece a los dos, sin embargo, Peter me ha garantizado que está haciendo más agitado!
Hemos manejado para reunir suficiente energía para regresar a casa donde ahora estamos tratando de prepararnos para la próxima semana. ¡No va tan bien!
¿Cómo está el comienzo de tu semana ahora? ¿Juegas juegos de mesa cuando estás fuera? ¿A cuál vas? ¿Has probado algún tipo de whisky australiano recientemente? ¡Dinos en los comentarios!