a medida que Sydney crece y crece, por lo que la propagación de excelentes alimentos también crece. Chatswood en el norte de Sydney se está convirtiendo en un centro de cocina increíble, y los secretos alimentarios asiáticos que puedes encontrar aquí son los mejores de todo.
Viviendo al sur del puente, no nos dirigimos hacia el norte para almorzar o cenar a menudo. Sin embargo, tenemos amigos que viven de esa manera. Y hemos aprendido a confiar en sus recomendaciones de comida en su vecindario con total confianza.
Queriendo extender nuestro repertorio norte, buscamos llenar 3 categorías esenciales que tenemos en la comida asiática:
Comida malayo: especialmente arroz con pollo hainanés y roti
Comida tailandesa: especialmente Choo Chee Curry y costillas de cerdo
Comida china, especialmente albóndigas
¡Creo que hemos llegado al premio gordo!
Delicias de Papparich Malasia
Nos gusta Papparich por varias razones. Por supuesto que está la comida. El roti aquí es excelente, el arroz de pollo también es genial. También hacen algunos Laksas geniales y hay un plato de piel de pollo frito que es mejor que el crujido de cerdo … y nunca pensé que nunca diría eso sobre nada.
Otra razón por la que amamos a Papparich es que es auténtico. Sus restaurantes comenzaron a aparecer en Kuala Lumpur 2005, pero ahora hay puntos de venta por todas partes. Pero todavía hacen que la comida sea la misma que cuando comenzaron.
La razón final (y mejor) para amar este lugar es el nuevo embajador de Papparich, Poh Ling Yeow, de la primera serie de MasterChef Australian y SBS Show Poh’s Kitchen. ¡Qué novia es!
Koa Plah Thai
Literalmente, lo que implica “arroz y pez”, este lugar es mucho más que solo eso. Recomendado por un amigo tailandés, este lugar rockea. La comida es deliciosa y, aunque solo hemos tenido la comida para llevar desde aquí, las remodelaciones recientes nos hacen querer hacer otra visita a Chatswood.
Las selecciones del menú son ciertamente las costillas de cerdo, el tofu crujiente y la mousse de pescado a la parrilla envueltos en hoja de plátano.
Historias de Shanghai 1938
Recomendado por Sam de theannoyedthyroid.com: este lugar hace excelentes albóndigas. Sam es una verdadera tuerca de bola de masa y se extiende por toda Sydney buscando lo mejor. Me pregunto cómo estos hombres se enfrentarán a la rama de Chatswood recientemente inaugurada de la muy popular Din Tai Fung … ¡posiblemente sea hora de una “bola de masa”!
El Xiao Long Bao, que son albóndigas de cerdo al vapor llena de sopa, y los bollos de cerdo fritos están destacados. De hecho, ¡solo escribir esto me hace querer albóndigas mejor ahora!
¿Dónde están estos lugares?
Papparich Chatswood
Abierto: 11: 00-21: 00 lunes-miércoles, 11: 00-22: 00 jueves-viernes, 10: 00-22: 00 sábado y sol
1/63A Archer Street,
Chatswood 2067 NSW
Papparich.net.au
Papparich en Facebook
Khao Plah Thai
Abierto: 11: 00-22: 00 Mon-Sol
7/370-374 Victoria Avenue
Chatswood 2067 NSW
Khao Plah en Facebook
Historias de Shanghai 1938
Abierto: 11: 00-22: 00 Mon-Sol
Tienda 4 y 6 The Concourse, 409 Victoria Ave
Chatswood 2067 NSW
Historias de Shanghai 1938
Shanghai Stories 1938 en Facebook
¿Para qué alimentos encuentras que viajas? ¡Dinos en los comentarios!
Imágenes de la Sra. Romance y cortesía de Papparich’s, Taste of Shanghai y Khao Plah’s Facebook Galleries, y @Theannoyedthyroid en Instagram.
El Sr. y la Sra. Romance cenaron como invitados de Papparich.