Caminar por las calles de Lecce en el sureste de Italia es como retroceder en el tiempo. Pero bebiendo un cóctel en Saloon Keeper 1933, casi puede probar el viaje en el tiempo. Aquí es donde beber en Lecce, Italia.
Cuando le dijimos a la gente por primera vez que estábamos revisando Puglia, nos dijeron que visitáramos Lecce. Esperábamos una arquitectura barroca sensacional, un sentido de la historia y, por supuesto, esa hospitalidad del sur de Italia.
Lo que no esperábamos fue encontrar uno de los mejores bares de bar clandestino en los que hemos estado. Y ahí tampoco es donde terminaron las sorpresas.
Lecce, Italia
La impresionante arquitectura barroca de Lecce se ha ganado el apodo de “La Florencia del Sur”.
Aunque no creo que esto sea completamente exacto.
El renderizado elegante, arcos adornados y paredes blancas cuadradas de esta ciudad barroca me recordaron mucho más a La Habana, Cuba.
Y a medida que el caluroso día se convierte en una noche increíble, comienza la noche Passeggiata y los lugareños emergen para pasear por las calles de su ciudad. Lecce se refiere a la vida incluso mucho más que en la prisa y el calor del día, y esos tonos de Cuba están allí nuevamente.
La vida social se expande a todos los rincones de este antiguo lugar, que se fundó en el 200S a. C. (150 años antes de Florencia, muchas gracias). Con la ciudad perteneciente a la vida en sus calles por la noche, las tiendas, restaurantes y bares están ocupados una vez más después de una siesta que solo los turistas ignoran.
Fue una noche que descubrimos un bar muy especial.
Saloon Keeper 1933, Lecce, Italia
Si bien la ciudad en sí ha sentido los pasos de los antiguos romanos, y su famosa arquitectura barroca de Barocco Leccese, se remonta a más de 400 años, fue el columpio y la elegancia de la década de 1930 lo que llamó nuestra atención.
Desde una pequeña ventana de nivel de calle cortada en los gruesos y suaves ladrillos de piedra caliza de una pared, la “barra lateral” de Saloon Keeper 1933 se nos presentó.
Tomamos los dos taburetes y la pequeña mesa del alféizar en la calle, agradecidos de descansar nuestros pies y esperar una bebida. Las melodías de jazz frías bailaron por la ventana, seguidas de una cara amigable.
Giuseppe estaba aquí para tomar nuestra orden de bebidas.
Los cócteles
Sin saberlo, habíamos elegido el mejor asiento de la casa.
Desde nuestros asientos de Windowside, pudimos ver directamente detrás de la barra, y por la calle para ver a la gente increíble. Nuestra Possie también nos dio acceso directo a Giuseppe y sus habilidades de mezcla.
Primero nos agitó un cóctel de Negroni y un cóctel de ginebra excepcional del menú especial.
Impresionados, luego pedimos un par de Gin Martinis.
“¿Qué gin quieres?” Giuseppe preguntó.
El bar estaba excepcionalmente bien almacenado. e incluso sostenía una ginebra artesanal doméstica. Como probablemente sepa, nos encanta probar productos locales, ¡especialmente cuando proviene de un destilador de lotes pequeños!
Elegí una ginebra de herby picante de la región local y la Sra. Romance se tentó con la opción más suave de además del norte. Ambos hicieron martinis excepcionales, pero tal vez eso también sean puntajes de crédito para el barman.
El bar
Desde nuestros asientos pudimos ver un poco dentro del bar, pero nada nos preparó para la vista completa.
El nivel de detalle en esta barra nos dejó a la mente. Espejos ornamentados, sofás de Chesterfield, viejos teléfonos estilo 30S, lámparas de huracanes en mesas, un gramófono, arte de época, incluso hasta el soporte de servilletas en la barra, era perfecto.
No teníamos dudas de que este lugar había estado sirviendo bebidas durante años y años, si no consideramos que la década de 1930.
Estábamos tan equivocados.
Era hora de nuestra mayor sorpresa hasta el momento: Saloon Keeper 1933 ni siquiera había estado abierto un año.
La tercera bebida es un encanto
Tuvimos que volver a Saloon Keeper 1933, en nombre de la investigación y la integridad periodística, por supuesto.
Esta vez nos sentamos fuera del frente de la barra con el resto de la clientela. El aire temprano en la noche era cálido y el ambiente de retroceso se ajustaba perfectamente a nuestro escenario. Los niños jugaban, los adultos hablaron y al otro lado de la pequeña Piazza, la iglesia de la fachada neoclásica de San Niccolo Dei Greci puntuaba la calle.
Desde Saloon Keeper 1933, surgieron nuestros buenos cócteles y esa sensación satisfactoria de descubrir uno de esos lugares raros que marcan todas las casillas llenaron nuestros corazones.
Saloon Keeper 1933
Piazzetta Chiesa Greca 16
Lecce, Italia
FB: @saloonkeeper1933
IG: @saloonkeeper1933
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¿Alguna vez has descubierto un diamante oculto como Saloon Keeper 1933 cuando has estado fuera? Cuéntanos sobre ello en los comentarios.