Ha sido una pequeña semana divertida esta semana. El lunes, ser un feriado público, realmente nos ha puesto fuera de kilter. ¡Creo que creo que he revisado mi teléfono unas 30 veces esta semana para verificar qué día es!
Sin embargo, no es tan malo. Cuando creo que es domingo, ¡solo será el sábado!
Por alguna razón, no tenemos tanta hambre esta noche. Eso es un poco de suerte porque no hemos estado comprando y no hay nada en los armarios. Lo que tenemos es una olla de queso feta persa que compramos cuando estábamos en Mudgee recientemente. Es solo un pequeño refrigerio, pero es ideal para lo que queremos.
También es delicioso y va muy bien con estas galletas de gluten totalmente libres que hemos descubierto.
La Sra. Romance se levantó temprano hoy para su carrera. Los escalones de la flota con vistas al puerto son realmente populares entre las nueces como la Sra. R, que se deleita en correr por las escaleras un montón de veces. Posiblemente sea porque fui criado en una casa que la novedad simplemente no está allí para mí.
Y al mismo tiempo, la Sra. R creció en una casa de un solo nivel, por lo que posiblemente las escaleras siguen siendo una intriga para ella. Es la única forma en que puedo racionalizar este tipo de ejercicio … pero espero que piense lo mismo sobre mi fútbol de juego.
Esta noche, el famoso bar de mármol, que forma parte del Hilton Sydney, está teniendo un relanzamiento. Es un lugar increíble. Las impresionantes características originales de este bar subterráneo son las mismas que cuando se abrió en 1893. Es uno de los lugares a los que nos encanta llevar a nuestros visitantes cuando son nuevos en la ciudad.
Hasta ahora, la música aquí no ha sido la mejor, pero el restaurante de este lanzamiento es mucho más swing y blues, y el menú de whisky revitalizado es mucho más en consonancia con la belleza del interior del Viejo Mundo. Los whiskys que se ofrecen aquí, alrededor de 70 en total, son de todo el mundo y varían en precio de $ 9.50 a $ 49 por Nip.
Aún así, el lugar es tan elegante y tiene una sensación tan excelente que recomendaría una bebida aquí a cualquiera.
Nuestra amiga Caroline, también conocida como Gin Queen, está en la ciudad y se queda con nosotros en los próximos días. Salimos a almorzar un poco y encontramos nuestro camino hacia el Single Origin Roasters Cafe en Surry Hills. Su café es excelente, pero su comida también es bastante sorprendente.
Todos hemos terminado ordenando lo mismo, y creo que es una idea excelente: después de todo, no hay nada peor que la envidia de la comida.
Esta es una carne de cerdo pegajosa y cocida lenta con ensalada de vegetales de cinta y estos crutones de arroz y sésamo negro que son absolutamente excelentes.
Esta noche nos dirigimos a los mercados de fideos nocturnos en Hyde Park. Han estado yendo durante unos 14 años y anunciar el comienzo del Mes de la Buena comida de Sydney. También hemos logrado obtener boletos para la sección Citi VIP, lo cual es bastante bueno. ¡Todavía está increíblemente ocupado allí, pero un poco más civilizado que lo que está sucediendo sobre la cerca!
Esta es la primera vez que los mercados de fideos nocturnos han estado abiertos todas las noches durante los 16 días que se está ejecutando, así que baja allí y vea cuál es el número récord de puestos este año.
Para obtener mucha más información sobre los mercados de fideos y las buenas semanas de comida, consulte nuestra publicación de 5 hallazgos gastronómicos aquí.
Una vista común en los mercados de fideos nocturnos: los dragones chinos. Saltan al sonido de un tambor (muy fuerte) y son un signo de suerte y bendiciones. Este año, están iluminados en luces brillantes. Bastante genial, ¿eh?
Nos vamos al evento principal de la semana de esta noche, y esta es la razón principal por la que la reina de Gin de Victoria es ir al cumpleaños de nuestro amigo, y el cumpleaños de su negocio, Nip of Courage. Estamos bastante emocionados, debería ser una fiesta excelente.
Sin embargo, en la plataforma de trenes, descubrimos que la fiesta ya ha comenzado. Este hombre no solo ha crecido deliberadamente una cola de rata que tiene más de un pie, sino que tiene a alguien que la trenza por él. Es demasiado para mi bastardo enojado IG alter-ego, así que aquí está el producto publicado de su celo para salir de lo ridículo.
Olvidé mencionar que la fiesta de nuestro amigo tiene el tema de los años 70: normalmente no nos vestimos así … ¡bueno, la reina de la ginebra podría hacerlo!
La cumpleañera, Kathleen, es una dama tan hermosa. Su fiesta de cumpleaños es muy divertida, el pastel es sorprendente y la atención al detalle en esta fiesta es fenomenal.
Ella ha contratado una compañía llamada Trolley’d para servir cócteles. Son una empresa de bares móviles que usa los carros de los aviones de pasajeros y el personal del bar con uniformes piloto y tripulación. Es un concepto fantástico y muy divertido.
Están utilizando los productos que su empresa, Nip of Courage, distribuye. Verá, la compañía de Kathleen es una compañía de distribución para espíritus artesanales australianos, ¡y todos son increíbles! Esto es lo que tenemos que decir sobre uno de los espíritus con el que funciona Nip of Courage: Whipper Snapper Distillery.
Kathleen también ha organizado el catering: los mejores perritos calientes que he tenido durante mucho tiempo. ¡Y sí, utilicé los “perritos calientes” plurales a propósito! Si estás organizando una fiesta y quieres algo completamente diferente, Foodwise,Echa un vistazo a los perros hot didely.
Los perros hot didely tienen una marca tan increíble, nombrando sus diferentes perros calientes después de perros reales. Entonces, el “bulldog” es la mostaza inglesa caliente con maíz dulce y queso y el “mestizo” es simplemente su elección de 3 rellenos. Pero mi preferido es el “Dachshund” con sabor de tomate, chile y queso salpicado con Tabasco.
Kath también contrató a una camioneta del Sr. Whippy para venir y interpretar a Greensleaves para nosotros. ¡Mmm! Chocop con un escama!
Hemos tenido la mejor noche, y ¿qué piensas de mi nuevo cabello, por cierto? Cumpleaños complacidos Kath, y complacido 1er cumpleaños para Nip of Courage también.
Como era de esperar, es un comienzo bastante lento esta mañana. ¡Implicé que estábamos en una gran fiesta de cumpleaños para un distribuidor de espíritu! Los tres, la Sra. Romance, la reina de Gin y yo, hemos logrado forzarnos a encontrar comida. Es nuestra última comida con Caroline antes de que regrese a Melbourne. ¡Nos vemos de nuevo pronto, CC!
Ahora solo estamos tratando de hacer un balance de la semana completa que tenemos delante de nosotros, ¡aunque tenemos algunas cosas bastante sorprendentes en camino!
¿Cómo estuvo tu semana? ¿Fuiste a alguna fiesta? ¿Cuándo fue la última vez que tuvo un chocolate superior? ¡Dinos en los comentarios!
Imágenes del Sr. y la Sra. Romance a través de Instagram: @mrandmrsromance, @hairromance y, por supuesto, @angrybastard!